Hôtesse d'accueil pour vous servir :)

Bonjour!!

Comment allez-vous?

Me voilà de retour en Suisse depuis plus de 3 mois et je me suis dite que j'aimerais encore écrire quelques articles sur mes 5 mois, car maintenant j'ai vraiment le temps!

(Cet article est écrit au présent car j'avais commencé à l'écrire au Cameroun :) )

Je vous ai déjà fait un article sur mon travail en tant que "Cook", mais maintenant, il est temps que je vous présente mon travail en tant qu'hôtesse!

Je dois dire que ce travail n'a rien à voir avec la cuisine! C'est différent et défiant!

• Mon principal rôle est de préparer les cabines pour chaque nouveau volontaire et chaque invité venant à bord. Quoi de mieux que d'avoir son lit préparé, avec un mot de bienvenue, des cookies et une bouteille pour se sentir bien accueilli? :)

  

  Ici, cabine pour 2 utilisée pour les invités

• Ensuite, si je suis "on duty" (en service) comme on dit ici, je dois accueillir les gens lors de leur arrivée. Leur expliquer et faire remplir différents papiers (contacts d'urgence, accès internet, meetings,...) et leur montrer leur cabine. Lorsque je suis en service, je porte un pager ce qui permet à la réception ou aux gens de m'appeler 24h/24.

Voilà mon pager! :) Là par exemple, j'ai reçu l'information que des nouvelles personnes sont arrivées.

Mon nom est affiché à la réception, la classe non ?! :)

• Dans les 24h où nous arrivons à bord, nous devons avoir un tour du bateau pour savoir s'orienter et agir en cas d'évacuation ou information donnée dans le haut-parleur. Donner des tours est l'un des rôle que nous avons en tant qu'hôtesse. Autant vous dire que le bateau n'a presque plus de secret pour moi :) Je pense que c'est l'une des choses les plus défiante pour moi dans mon travail, parler en anglais pendant une heure, répondre aux questions et cela pour un groupe de 5 à 10 personnes.

• Durant toute l'année de service, il y'a différentes personnes qui viennent en visite sur le bateau. Sponsors, ministère de la santé, ambassadeurs, médias,... Et c'est à nous de les accueillir et de les servir! Dresser des tables, préparer les cookies sur un plateau (cookies maison), servir thé, café,...
  
  
  
  

• Durant notre service, nous devons porter un uniforme: pantalon noir et chemise blanche avec épaulettes :) Lorsque nous préparons les chambres, nous n'avons pas besoin de le porter car nous nettoyons les salles de bain, sortons les poubelles, passons l'aspirateur,...

• Nous sommes quatre hôtesses: Nina (Philippines), Zoé (Suisse francophone, son nom de famille est Wagner. Non ce n'est pas une blague ^^ et beaucoup croient que nous sommes soeurs) et Lara (Usa). La responsable des hôtesses est Daniela (Mexique) et le responsable de tous les services pour les membres à bord (Ménages et Hôtesse) c'est Brad (USA).  Donc nous sommes plutôt une petite équipe comparé à l'équipe de cuisine!  

Ce que je préfère dans mont travail, c'est accueillir et connaître chaque nouveau visage à bord! J'aime prendre le temps pour m'asseoir avec les nouveaux arrivants, les écouter et apprendre un peu de leur histoire. Et pouvoir les "suivre" durant leur premiers jours à bord, leur demander comment se passent leur premier jour, leur adaptation. Je me sens vraiment bien dans ce travail! Et il m'a permis de faire de magnifiques rencontres!

Voilà un peu plus sur le rôle d'hôtesse!

Je vais écrire encore quelques articles durant ces prochaines semaines donc restez connectés :)

Bon début d'automne et à bientôt

Fanny

"Un sourire est l'accueil universelle." Max Eastman

Pâques à bord de l'Africa Mercy

Hello everybody!

J'espère que vous allez bien :)

J'ai beau vouloir vous donner des nouvelles régulièrement, le temps passe beaucoup trop vite pour moi! Nous voilà déjà en mai!! J'ai de la peine à y croire. On commence déjà à parler de la navigation et c'est vraiment bientôt la fin du service au Cameroun, il nous reste moins de 4 semaines ici!! 

La semaine de Pâques sur le bateau a été très spéciale, c'est pourquoi j'ai envie d'en consacrer un article :)

Durant toute la semaine, nous avons eu toutes sortes d'activités proposées et organisées en grande partie par l'équipe de Chaplaincy (équipe pastorale à bord). Je n'ai pas pu prendre part à toutes car je travaillais ce weekend-là, mais je vais vous parler des activités auxquelles j'ai pu participer!

• Academy play and creative arts night: les enfants de l'école à bord nous ont fait un spectacle. C'était super, des chants, des danses, des sketchs, des récits,... Ils se sont donnés beaucoup de mal et le résultat était génial. Cela m'a rappelé les pièces de Noël :)

• Lavement des pieds: tout comme Jésus a lavé les pieds de ses disciples, nous avons pu laver les pieds de nos amis. J'ai partagé ce moment avec Mirjam, ma soeur à bord! C'était très fort comme moment! Si vous avez envie de lire le passage dans la bible, voilà la référence: Jean 13, verset 1 à 38.

Le coin était super bien arrangé, avec des séparations entre chaque "case", ce qui permettait l'intimité.

• Cénacle: une salle complète a été transformée comme à l'époque de Jésus. Une des aumônière nous a fait un récit, nous expliquant comment le dernier repas ce serait passé, la place de Jésus autour de la table, celle de Judas, comment ils étaient assis, etc... Nous avons partagé la Cène ensemble, puis une autre aumônière a lu un passage biblique. Encore une fois, c'était un moment fort et émouvant, juste les paroles que j'avais besoin d'entendre ce soir-là. 

• Jardin de Gethsémané: la plus grande salle du bateau (celle où nous avons tous nos meetings a été transformée en jardin de Gethsémané. Beaucoup de plantes, des chants d'oiseaux en arrière fond,... Nous pouvions venir là et simplement prendre un temps personnel avec Dieu. C'était juste une place tellement paisible. ça m'a fait un grand bien!

• Louange au lever du soleil: Dimanche matin, nous sommes allés au Deck 8 pour chanter au lever du soleil! J'ai pensé à vous qui étiez en train de faire la marche de Pâques. Nous avons beau être à deux coins du monde différents, on célébrait la même chose à ce moment-là!

• Culte de Pâques: le culte de Pâques était génial et tellement vivant!!! Il y'a une tradition à bord, qu'on dise: "Il est ressuscité" en plus de langues possibles!! Et quand on voit toutes ces personnes devant, on se rend compte à quel point la communauté est riche et de tous les coins du monde!! Regardez!

Et pour couronner le tout, nous avons eu un magnifique buffet! C'était vraiment la fête :)

L'équipe de choc pour préparer ce magnifique repas!

Il y'avait des palmes un peu partout dans le bateau et à l'extérieur! Magnifique!

En conclusion, cette période de fête était vraiment chouette et j'ai apprécié pouvoir la fêter différemment cette année :)

Pour ceux qui parlent anglais et qui sont intéressés, Carys Parker (une chaplaine à bord) a fait une super vidéo sur le weekend de Pâques. Voilà le lien pour vous. (Je vous conseille de la regarder même si vous ne parlez pas anglais, rien que pour avoir les images et vous imaginer l'ambiance à bord :) )

https://www.youtube.com/watch?v=Sk1GbdZe4Jc

Je crois que c'est tout pour aujourd'hui :) Ah oui, il faut encore que je vous donne la réponse de mon énigme de la dernière fois. La photo que j'ai postée dans l'article précédent, est une pharmacie au milieu d'une route. Je ne sais pas trop ce qu'ils y vendent et pour être honnête mieux vaut parfois ne pas savoir ^^ Mais une chose est sûre, je suis contente d'avoir pris mes propres médicaments!

Je vous souhaite un bon weekend!

A bientôt pour de nouvelles aventures :)

Fanny

"Je crois en Dieu comme je crois que le soleil s'est levé; pas seulement parce que je le vois, mais parce qu'à travers lui, je vois tout." C.S Lewis

Week-end au Cameroun

Bonjour à tous!!

Après plus de deux mois au Cameroun, il était temps que je visite enfin le pays!

Je suis donc partie le temps d'un weekend avec une belle équipe du bateau.

Départ le samedi matin à 7h30, direction une production d'huile de palme. C'est hallucinant de voir en vrai comment s'est produit, d'avoir l'odeur et la chaleur avec...

Deux enfants dans la fabrique d'huile de palme. C'est beau de voir comme les enfants prennent soin de leur fratrie. 

Des immenses fruits...

De ce fruit sont récoltés de plus petits fruits (excusez mon incertitude, je ne sais pas exactement les différents noms donnés entre le gros fruits et les plus petits...)

Voilà à quoi ressemblent les fruits d'où vont être extraits l'huile

Quand on voit l'état de la machine, on n'as plus envie de consommer de l'huile de palme...

Après la fabrique d'huile de palme, nous avons continué notre route pour aller voir une production de fleurs. Quel bien ça m'a fait de voir de la verdure et d'être dans la nature! Moi qui aime tant les fleurs, j'ai été gâtée :)

Une fois notre visite terminée, direction les chutes d'Ekom!! WOUAW!!! C'était magique et magnifique!

💛

Émerveillée devant la beauté de la création!

Le groupe pour notre weekend, avec notre guide.

La foliiiie...

Nous nous sommes ensuite rendus à la résidence la Luciole où nous avons passé la nuit! Trop bien de dormir dans des huttes!! Nous avons eu une bonne ambiance avec toute l'équipe et avons même fait des jeux ensemble, c'était super!

Voilà notre maison pour la nuit...

Petit village de huttes...

Dans un lieu tranquille et reposant...

Petite surprise, pas de porte pour fermer la salle de bain... Nous en avons improvisée une avec une couverture :) ça fait partie de l'aventure, j'aime bien !

 ça aussi ça fait partie de l'aventure!! 

Le dimanche, réveil tôt pour partir marcher!! Départ à 6h30, c'était top de partir tôt, ainsi la température était vraiment agréable! Nous avons vu le lever du soleil et la nature qui se réveille :)

Nous avons traversé des villages perdus au milieu de la nature....

Pendant que les filles cherchent de l'eau...

...les garçons gardent les troupeaux

L'école au milieu de nulle part...

Première salle de classe

Deuxième salle...

Et de l'autre côté du "mur", la dernière salle...

On se croirait dans le livre de la jungle!

Notre objectif en vue!!

Nous avons croisé un autre groupe de Mercy Ships qui faisait un trekking de 2-3 jours et voilà leur porteur :)

C'est beau non??!! Nous avons entendu un singe (ou gorille?!) et nous l'avons même vu de loin sauter de branche en branche!

Voilà les fameux lacs!! Celui-ci est nommé Female Lake...

Et celui-ci, Male Lake.

Et voilà pourquoi on les appelle jumeau!

Nature à perte de vue, cela change du bruits et de la pollution de Douala!!

Notre bus de fortune qui fait un bruit incroyable! Difficile d'avoir une conversation avec la personne d'à côté!

Après notre marche de 4heures, il faut penser à retourner au bateau! 5 heures de route nous attendent! Sans plus tarder, après le dîner nous prenons le chemin du retour.

Quelques ralentissements...

Ici, il y'a presque plus de motos que de voiture. Je ne suis pas toujours rassurée lorsque je suis en voiture en ville, on ne peut pas vraiment dire qu'il y a des règles pour la circulation... Tout le monde klaxonne et les gens n'ont pas de patience. Durant nos 5 heures de route pour le retour, j'ai bien cru qu'on allait avoir un accident plusieurs fois! 

QUIZ: Qui peut me dire ce que c'est? Au milieu de la rue... Réponse dans mon prochain blog!!

Voilà, j'espère que mon article vous a plu!

Je vous souhaite à tous un temps de Pâques bénis et remplis de la joie de Christ! Il est vraiment ressuscité!

A bientôt!

Fanny

"Je ferai jaillir des fleuves sur les collines. Et des sources au milieu des vallées. Je changerai le désert en étang et la terre aride en courants d'eau."            Esaïe 41:18